Le bayan ou accordéon chromatique, est apparu vers 1850. Son usage s’est développé au début du XXe siècle. Il doit son nom au légendaire vieux chanteur et narrateur russe (ou slave) Bayan (ou Boyan) qui se produisit devant plusieurs princes au XIe siècle. Il existe sous deux formes, accordéon chromatique à l'origine puis accordéon basses chromatiques.