Le mah-jong est un jeu à un seul joueur qui provient probablement d'Asie. D'un concept simple, il demande un certain degré de stratégie pour réaliser les plateaux.
L'objectif du jeu est de supprimer toutes les tuiles du plateau. Les plateaux peuvent varier dans leur disposition, taille et forme. Les tuiles ne peuvent être retirées que si les deux tuiles sont « libres » et correspondent entre elles.
Toutes les donnes de Mahjongg ont une solution, mais il faudra être prudent dans la suppression des paires pour faire en sorte qu'il est possible de retirer les paires restantes.