Путеводитель по восточной кухне для увлечённых и неленивых.
Всё детально и доходчиво, подробностей автор не жалеет.
Приложение по книге Сталика Ханкишиева «Казан, мангал и другие мужские удовольствия».
- советы по выбору и применению казана;
- рецепты для казана;
- советы по выбору риса;
- рецепты плова;
- все о мангале;
- рецепты шашлыков
И многое другое.
