סמס הינו משחק מאתגר המתאים לכל גיל, החל מילד שלומד לחבר מספרים ועד מבוגר שמחפש אתגר. סמס הוא משחק לוח יחסית פשוט בהשוואה לשח-מט או דמקה, אך הוא מבוסס על אותם עקרונות של ביצוע מהלך וחשיבה קדימה לגבי המהלכים העתידיים האפשריים.
מטרת המשחק היא לאסוף כמה שיותר נקודות. בכל תור על השחקן לבחור את הקובייה שברצונו לקחת. ניתן לקחת קובייה רק בשורה או העמודה שבה נמצא האסימון (כוכב) בהתאם לכיוון ההתקדמות שנבחר בתפריט הראשי לפני תחילת המשחק. המשחק נגמר כאשר שחקן אינו יכול לזוז יותר.
מכיוון שקושי המשחק יכול להיות שונה בהתאם לכיוון התנועה, ניתן לבחור במשחק "סיבוב מלא" שמורכב משני משחקונים, בכל אחד מהם השחקן הפותח וכיוון התנועה משתנים.
ניתן לשחק שוב באותו לוח ע"י בחירת משחק לפי קוד לוח. באותה מידה ניתן לשתף לוחות משחק עם שחקנים אחרים וכן לשחק לוחות קודמים.
במידה ורמת המשחק קלה או קשה מדי, ניתן לשנות את הרמה. ברמות המתקדמות המחשב חושב ללא הגבלת עומק החשיבה. המחשב חושב גם בזמן שהשחקן חושב, אז כדי לזוז מהר.