"Mount Infinity" ist ein Film über das Erreichen riesiger Ziele, Freiheit und das Älterwerden. Dieser Film folgt zwei Jahre lang der erfolgreichen Acro-Pilotin Judith Zweifel, als sie sich auf eine Reise zu Infinite Tumble macht. Infinity Tumbling bedeutet eine kontinuierliche Reihe von Schleifen, bei denen der Pilot vertikal über den Flügel fliegt.